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2007/05/25(金)

マトンカレー ゴングル@青山 945円

子羊のカレー ゴングル@南青山

特製ドミグラソース!

お肉の味が濃い♪

ダールカレー♪
特製デミグラソース!
2回目のゴングル。今回は特製デミグラスソース、に何となく
惹かれてこちらに。今回のナンも大きかった!でも前回より
焼きが強いみたい。全体的に底がカリカリクリスピー。これも
いいけど、もうちょっともちもちでもいいかな?でもやっぱり
ここのナンは美味しい♪

羊のお肉は結構ゴロゴロ。牛のヒレみたいなほろほろ崩れる
脂の少ないさっぱり系。確かにデミグラスソースっぽい味だし、
何だかビーフシチューを食べてるみたい(^^ゞ美味しいけど、
やっぱりスパイスのきいた、カレーらしいのを選べば良かったかな?

4枚目の写真はダール(豆)カレー。インドではとってもポピュラーな
カレーという説明でした。これが美味しかった~♪ほろほろと
崩れて豆の風味が広がって。あっさりしてるのにスパイスがきいてて。

大きいナンで今回も大満足。食後のコーヒーはとっても濃くて
お腹もすっきり。今度はダールカレーを食べようっと!

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