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2007/06/05(火)

プルーンのベーグル ameen's oven 380円(2個セット)

プルーンのベーグル ameen’s oven

断面図

超ドアップ画像!

断面図

プルーンたっぷり!
109g
プルーンでねっちり♪
ameen'sのベーグルは、初めて通販した時以来だからほぼ1年ぶり。
前回酸味が強すぎて少し食べづらくて。でもねちっとした
重みのある食感は好きだったから、今回も挑戦!

まずは届いてすぐ、そのままパクリ。あれーー!!!美味しい!
去年感じた強い酸味はなく、温めず、そのままでも充分美味しくて。
時期的な問題?それとも酸味に慣れたのかな(^^ゞこれは嬉しい♪

皮はねちっとひきがあり、中も水分含んでます。これはプルーンの
おかげ?そのプルーンがしつこくないからまたびっくり(ノ∀`*)
味が濃いからさほど好きじゃないのに、生地のほのかな酸味で
逆にマイルドになってて美味しく感じる…こういうの、弱いです(笑)

レンチン&トーストするとプルーンが結構強く。皮はしっかり焼いても
あまり強くなく、さくりと歯切れが良いタイプ。でも中生地や、特に
中心部分なんてねっちりしてて、さらにプルーンがなじみます。

オニオンよりはねちねち度が低めだけど、ちまちまさんにも近いような
どっしり重みのある食感で満足♪今度、オニオンベーグルも
もう一度注文してみようっと!
★★★☆☆◎ベーグル
[通販メイン]ameen's oven(アミーンズオーブン)の他のレポはこちら>>
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