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2007/07/03(火)

アプリコットホールウィートベーグル BAGEL&BAGEL 147円

アプリコットホールウィートベーグル BAGEL&BAGEL

断面図

超ドアップ画像!
100g当たりのカロリー 242kcal(約105gでした)
BAGEL&BAGEL7月のマンスリー☆一番どっしり!!
小麦全粒粉はちみつ入りの生地に杏を練り込んだベーグル。
杏はそんな惹かれないけど、全粒粉がとっても楽しみ♪

まずはそのまま。これ、そのままでもとっても美味しい!B&Bでも
特にチョコ入りなどはしっとり重みがあるけど、まさにそんな感じ。
皮もしっとり、全体的にどっしりもっちり

断面はいずれもレンチンしてない状態のもの。
レンチンしないでカットすると、普段なら気泡が規則正しくならんだ
乾いた感じなのに、まるでレンチン後のようなしっとり感で。
全粒粉も香ばしくて、噛みしめると甘味もじわーっとヾ(゚∀゚o)ノ

軽くレンチンし、落ち着いたところを食べると、さらにひきが強く。
噛んだ時すぐかさが減っちゃって、そのままの時の弾力が
無くなるのは寂しいけど、全粒粉の香りは最高♪

杏はほとんど分かりませんでした(笑)ところどころ、ピンポイント
酸味を感じる位。でも全粒粉がとにかく美味しかった。それに
B&B食感変わった?先月のトマト&バジルといい…かなり好き!
★★★★☆ ◎ベーグル
アプリコットホールウィート、こちらからも買えます>>
アイスベーグル・アソートセット。今年はマンゴーも!>>
サーモン&クリチのセットもあり !>>
10種の雑穀バー、メロンパン風など色んな種類を少しずつ。
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