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2007/07/24(火)

3種ブルーベリーとレモンのパウンド  ブレッド&サーカス(Bread&Circus)@湯河原 472円

3種ブルーベリーとレモンのパウンド  ブレッド&サーカス(Bread&Circus)@湯河原

レモンピール♪

超ドアップ画像!

ブルーベリーが。

ブルーベリーが…

247g、6センチ
底が抜ける!!
ブルーベリーたっぷり、ということで買ってみたもの。
でもまさか、これ程とは…!!カットしたら底が抜けましたヽ(゚∀゚)ノ

ブルーベリーが…

すっごーーい!まさに漆黒!?なブルーベリーの固まりがごろり。
3種、というのは粒、ドライ、ジャムとかのことかな?それとも
品種が違うのかしら…?そんなことを考えつつパクリ。

ブルーベリーが…!!!

すっごーい!もったいぶってブルーベリーのないところを食べてみたけど、
しっとりほろり。甘味のある生地に、トッピングされた細かいレモンピールが
シャキシャキ、すっきりした酸味が最高♪

ブルーベリーが沈んだ部分は…もう何もいうことなし(笑)
これだけたっぷりなので結構甘いけど、レモンピールのお陰で
甘すぎない。粒もたっぷりなのでプチプチ食感も楽しい。

こんな贅沢でいいのかな。食べた後は視界もクリア!?
バターは使っていないようで、どっしりじゃなくやや軽い生地なのに
存在感あってブルーベリーに負けてなくて…ばななブレッド
美味しかったけど、こっちもまた違うタイプで大好き!
★★★★★
[関東地方]ブレッド&サーカス(Bread&Circus)@湯河原の他のレポはこちら>>
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