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2007/08/10(金)

ココナッツスコーン 成城石井 399円

ココナッツスコーン 成城石井

断面図

超ドアップ画像!
5個で225g
またもや季節限定スコーン!
原材料:小麦粉・牛乳・卵・ココナッツ・バター・砂糖・食塩・
ベーキングパウダー

5月に食べたマンゴーに続いて、ココナッツが登場!
見た目はざくざくしているけれど、どんな食感なのか
ワクワクドキドキ。

一口かじると素朴な粉&バターの風味がわーっと広がります。
そうそうこの味!成城石井のスコーンって、味がしっかり
しているところが好き。

表面はすべすべ。みしみし重みがあって、一番好きな
クランベリーに近い食感。中はすごくきめ細かくてほろほろ
崩れるけど、粉っぽくない。ココナッツの欠片がシャリシャリ
アクセントになってます。

温めると一気に粉っぽくなっちゃいました(笑)こおらせると
風味も薄くなっちゃうので、そのままシャリシャリ食感と
粉&バターの味を楽しむのが良かった♪
★★★☆☆◎スコーン
[東京その他]成城石井の他のレポはこちら>>
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