オニオンベーグル　ブラウニー@京都北大路　408円（3個入り）にゃーこのパン日記

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2007/08/14(火)

オニオンベーグル　ブラウニー@京都北大路　408円（3個入り）

128g
甘さがすごい！

フライドオニオン入りのベーグル。オニオンのベーグルって色んな
お店のを食べたけど、大体どれもお気に入りなんでブラウニーのも
かなり期待！（今まで食べたオニオンベーグルのレポはこちら：
ガーベリ、ジュノ、Zopf、ジュノの和風オニオン、ameen's）

まずはレンチンのみで。うわーーねっちねち美味しい(ノ∀`*)
しかもオニオンの甘いこと甘いこと。この甘さ、ルヴァンのたまねぎパンを
思い出すなあ。

大きなオニオンがぼこぼこ入ってるせいか、全体的に気泡大きめで
よりしゃくしゃくした歯ごたえが楽しめるみたい。

でも美味しいのはレンチン＆トーストでした！もう表面が
すっごく香ばしくなって、中のオニオンの甘みもぐーんと増して。
中生地も水分たっぷりな感じはそのままに、少し冷めても
固さが出なくて。いつまでも適度なもちもち感が楽しめます♪

今まで食べたオニオン練り込み系では一番香ばしさが強いのに
全然油っぽさを感じないのもすごい。生地の甘みと玉ねぎの
甘みでもう頭真っ白状態。とにかく、何もつけずそのまま
かぶりつくのがたまらなく美味しかった！
★★★★★◎ベーグル
[関西地方]ブラウニーベーグル（Browny bread & bagels）@京都北大路の他のレポはこちら>>
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