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2007/09/17(月)

ベリーベリーベーグル Zopf(ツォップ) 175円

ベリーベリーベーグル Zopf(ツォップ)

断面図

超ドアップ画像!

超ドアップ画像!
114g
こちらも特ベー!
ペッパーオニオンと同時期に日替わりベーグルだったもの。
水分補給しっかりしてレンチン、ホイルに包んでトーストで解凍します。
カットするとたーっぷりのブルーベリー&クランベリー(ノ∀`*)

お、ペッパーオニオンよりむっちりどっしり!限定ベーグルに多い
この結んだ形って、もちもちしてることが多くて好き。Zopfらしくひきは
ないけど、きめ細かくて噛みしめる度に弾力が。

それに味もいいなあ。なんていうか、ベリーの味が濃すぎないんです。
レーズンがなくて、クランベリー&ブルーベリーっていうのがいいのかも。

多すぎると甘くなるクランベリーの風味をブルーベリーの酸味が
抑えているみたい。形のせいかねじれを感じる食感も良くて。
そのままでもクリチをつけてもバターでも。どうやっても美味しかった~♪
★★★★☆◎ベーグル
[千葉県]Zopf(ツォップ)@松戸の他のレポはこちら>>
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