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2007/10/08(月)

蜂蜜のマフィン メゾンカイザー 242円

蜂蜜のマフィン

袋を開けると・・・

超ドアップ画像!
96g
はちみつ=しっとり!?
バナナとくるみのマフィン同様9月の新作。アカシア蜂蜜をたっぷり
練り込んでいるそう。バナナマフィンと比べてどっちがしっとりかな?

強いと苦手だな~と心配だったハチミツは、逆にかなり風味が
弱くて一安心。でもほとんど感じないので物足りなくなったり(^^ゞ
甘みのある生地だけど、バター風味も今回は弱くて。

それにかなりほろほろ細かく崩れる生地。e-stのコーンミール
マフィン
を思い出しました~。粉状にわーっと広がる食感は
ちょっと苦手かな・・

メゾンカイザーでハチミツといえば、ハチミツを練り込んだもっちもちの
エクメック。そのイメージがあるのでつい買ってしまったけど、今まで
食べたメゾンカイザーのマフィンで一番サクサクでした!
★★☆☆☆◎マフィン
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