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2007/10/13(土)

プリエ オ ショコラ メゾンカイザー 252円

プリエ オ ショコラ メゾンカイザー

チョコいっぱい!

断面図

超ドアップ画像!
チョコチップにひかれて♪
カスタードチョコチップを挟んでいるデニッシュ。
このたっぷりはみ出したチョコチップが魅力的♪

表面は砂糖が溶けて、うすーく固まったような感じ。
パリパリ軽い食感で、カラメルっぽい香ばしさで美味しい!

チョコチップは中にもたっぷり。つぶれてうすーくなって
いるけど(笑)存在感いっぱい。結構ビターなチョコ。

中の生地はしっとり。みしみし重みがあって好きな食感。
でもカスタードが全然分からなくて残念!

チョコチップの風味と、それに一番強いと感じたのは表面の
カラメル味の砂糖かな。メゾンカイザーについ求めちゃう、
バターの風味も、焼き戻してもあまり感じられなくて
ちょっと淋しかった(^^ゞ
★★☆☆☆◎デニッシュ系
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