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2006/03/18(土)

ミルクフランス peltier(ペルティエ) 126円

ミルクフランス peltier(ペルティエ)

練乳しっかりのクリーム!

パンはつるん!としてます
ミルクが濃厚です(´ー`*)
好きなペルティエ。だからミルクフランスも長いこと気になってました♪
ペルティエらしい?小さめサイズで長さは確か17センチ位でしょうか。

まずパンの表面がつるつるすべすべで固いんです。フランスパンって
いうよりプレッツエルみたい!さくっとしてて食感がいいけど
普通のフランスパンの方がいいなあ(^^ゞ目が詰まっててちょっぴり
パサついてるような気がしました。

でもクリームはおいしい!練乳入りバタークリームってことで
練乳苦手だから悩んでたけど、変な油っぽさはなく、ミルクの濃厚な
甘さとバターのこってり感、さらにはお砂糖のジャリジャリ感も
ありました(´ー`*)これは意外で嬉しかった♪

生地の感じもクリームもバターフィッセルの方が好みだったけど
このミルクの濃厚な味もいいなぁと思いました。季節限定の
あったので今度食べようと思いますヽ(´ー`)ノ
★★★☆☆ ◎ミルクフランス系
[銀座・丸の内・赤坂]ペルティエの他のレポはこちら>>
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